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日本料理(にほんりょうり・にっぽんりょうり)とは、特に日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理をいう。日本食、和食とも言われ、生食、素材の味を重視する薄口の味付け、そして繊細な盛り付けの三点がおおまかな特徴とされている。なお、オムライス、ハヤシライス等のいわゆる「洋食」は日本で独自の発達を遂げた料理であるが、通常、和食とは呼ばない。海外では寿司および刺身、蕎麦、天ぷらなどがよく知られる。Wikipedia
日本料理/料亭/割烹
東京都中央区
5.0
クチコミ数 : 1件
アクセス数 : 329件
行きたい人 : 1人
東京都渋谷区
4.0
クチコミ数 : 2件
アクセス数 : 1874件
行きたい人 : 2人
東京都品川区
アクセス数 : 336件
東京都港区
アクセス数 : 199件
行きたい人 : 3人
茨城県常陸太田市
アクセス数 : 293件
アクセス数 : 344件
3.0
アクセス数 : 315件
東京都新宿区
クチコミ数 : 0件
アクセス数 : 113件
アクセス数 : 170件
アクセス数 : 57件
行きたい人 : 0人
アクセス数 : 83件
アクセス数 : 112件
アクセス数 : 79件
東京都千代田区
アクセス数 : 106件
アクセス数 : 126件
アクセス数 : 102件
アクセス数 : 53件
アクセス数 : 111件
東京都目黒区
アクセス数 : 93件
アクセス数 : 109件
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